Květen 2013

Už je to rok!

27. května 2013 v 9:00 | Elentari |  Vaření a pečení
Už je to rok, co je ten můj malý bobíšek na světě :-)
A jelikož přišly první narozeniny prvního dítěte... všechny matky jistě pochopí :-)
Aneb - můj první opravdický dort :-)


Inspiraci jsem čerpala na fóru Modrého koníka pod záložkou "Jdeme mu vařit" / "Recepty" / "Marcipánové torty 2 - fotopostupy, recepty" na str. 2 ;-)

Korpus je z obyčejného piškotu, krém je smícháný z tvarohu a másla, celý méďa je plněný jahodami... :-)

Zdobící krém na povrchu je z pudingu a másla, je tužší a tudíž nemá tendenci se jakkoli deformovat.


Jen škoda toho pochmurného počasí... a špatného světla. :-/

Tip na večeři - Červená řepa podle Jamieho Olivera se špenátem z kopřiv

11. května 2013 v 21:53 | Elentari |  Vaření a pečení
Nestíhám, nestačím,... ale jídlo se snažím neflákat. Pečené červené řepě jsem propadla už dávno, ale kopřivy jsem objevila teprve minulý týden :-)



A co kdybych to zkombinovala?