Medové cukroví

17. prosince 2012 v 11:42 | Elentari |  Vaření a pečení

Mezi mé nejoblíbenější suroviny patří med. Takže bezpochyby ujíždím i na medovém cukroví...

Recept mám od maminky, která ho má od známé, která....- :-D však víte.

Na těsto budeme potřebovat:
  • 50 dkg hladké mouky (já jsem letos přimíchala místo jedné třetiny špaldovou hladkou mouku)
  • 1 vejce
  • 16 dkg tekutého medu (podle mých zkušeností to jsou asi dvě polívkové lžíce nabrané tak "co se tam nejvíc vejde")
  • 1 lžička sody
  • 20 dkg cukru moučka
  • 20 dkg másla
  • + trochu mléka
Vše promísíme a propracujeme, vykrajujeme tvořítkem dle fantazie, jen si dáme pozor na rozmístění na plechu - tvary se při pečení trochu "nafouknou".

Cukroví můžeme nechat jen tak, ale lepší je ho slepit, já slepuju například krémem ze zkaramelizovaného salka. Letos ale v rámci umírněnějšího stravování jsem zvolila domácí rybízovou marmeládu. :-)


(Toto není množství srdíček z jedné dávky... jen už se zkrátka více k dokumentaci nedochovalo :-). - pozn. redakce)

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama